Описание
Вина Антигель 50 мл
Антигелеобразующий агент для лучшего извлечения сока
Натуральный фермент для расщепления пектинов и слизи при домашнем производстве соков и вина.
Извлечение сока:
Из многих фруктов сложно извлечь сок даже из самых маленьких кусочков. Добавление Антигеля к измельчённым фруктам:
- выход сока значительно увеличивается
- облегчает нажатие
- осветление вина значительно улучшается
- Фруктовые пигменты, которые в основном находятся в кожуре фруктов, высвобождаются более эффективно, благодаря чему цвет сока или вина становится более интенсивным.
Уточнение:
Помимо красивого цвета, напитки также должны быть прозрачными или блестящими (за исключением естественно мутных напитков). Осветление требует первичного расщепления пектина, что позволяет либо осветлить напиток в начале процесса, либо обеспечить возможность последующей фильтрации.
Дозировка:
50 мл достаточно для 15-50 кг пюре в зависимости от типа фруктов.
Время воздействия: от 20° до 25°C = 7–10 часов, 30°C = около 5 часов, от 40° до 50°C = около 2–3 часов.
Не предназначено для немедленного употребления!
Рекомендуемые условия хранения: от 0°С до +10°С.
Перед использованием всегда читайте этикетку и информацию о продукте:
Опасность
- P101 Если необходима медицинская консультация, имейте под рукой упаковку продукта или этикетку.
- P102 Хранить в недоступном для детей месте.
-
P103 Перед использованием прочтите этикетку.
Оплата и безопасность
Ваши платёжные данные обрабатываются безопасно. Мы не храним и не получаем доступ к данным вашей кредитной карты.