{"product_id":"starterkultur-t-rm-53-25-g-f-r-100-kg-rohwurst","title":"Starterkultur T-RM-53 – 25 g für 100 kg Rohwurst","description":"\u003ch2\u003eStarterkultur T-RM-53 – 25 g für 100 kg Rohwurst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eT-RM-53 von Chr. Hansen eignet sich für schnittfeste Rohwurst mit langsamer Reifung. Die Reifekultur kann auch bei Rohwürsten eingesetzt werden, deren Oberfläche mit Edelschimmel veredelt wird.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEigenschaften und Einsatz\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e T-RM-53\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Chr. Hansen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 1 Beutel mit 25 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatzbereich:\u003c\/strong\u003e Schnittfeste Rohwurst; langsame Reifung; auch für schimmelgereifte Rohwurst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 25 g für 100 kg Rohwurst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Kultur entsprechend der aktuellen Herstelleranleitung. Beachte die vorgegebene Dosierung sowie die für dein Produkt erforderlichen Prozessbedingungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLagerung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTiefgekühlt lagern. Beachte die Lagerhinweise und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58938566607222,"sku":"M1040","price":14.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/fieger.ch\/products\/starterkultur-t-rm-53-25-g-f-r-100-kg-rohwurst","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}