{"product_id":"schweinefettende-keitel-div-gr-ssen","title":"Schweinefettende Keitel div. grössen","description":"\u003ch2\u003eSchweine-Fettenden – Naturdarm für Wurst und Salami\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchweine-Fettenden\u003c\/strong\u003e, auch \u003cstrong\u003eSchlacke, Fettdarm oder Schweinemastdarm\u003c\/strong\u003e genannt, sind kräftige Naturdärme vom Schwein. Sie eignen sich besonders für grössere und kräftige Wurstwaren und werden traditionell für zahlreiche Brüh-, Koch- und Rohwürste verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSehr beliebt sind Schweine-Fettenden beispielsweise für \u003cstrong\u003eLeberwurst, Blutwurst, Rohwurst, Salami, Schlackwurst und Schinkenplockwurst\u003c\/strong\u003e. Durch ihr grosses Kaliber eignen sie sich hervorragend für Wurstspezialitäten mit einem kräftigen, rustikalen Erscheinungsbild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eLänge: ca. 50 cm\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eErhältlich in verschiedenen Gewichtskalibern\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e800–1000 g – 5 Stück\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e900–1100 g – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e1100–1300 g – 10 Stück\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eTrockengesalzen und vakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eKühl lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVor der Verarbeitung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schweine-Fettenden sollten vor der Verarbeitung gründlich gewässert werden. Am besten bereits am Vorabend in Wasser einlegen. Dadurch werden sie geschmeidig und lassen sich anschliessend leichter füllen und verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"800-1000g","offer_id":58767096349046,"sku":"SFK5","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900-1100g","offer_id":58767096381814,"sku":"SFK9\/11","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1100-1300g","offer_id":58767096414582,"sku":"SFK11\/13","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/schweinefettendenkeiteljpg-11767.jpg?v=1789738540","url":"https:\/\/fieger.ch\/products\/schweinefettende-keitel-div-gr-ssen","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}