{"product_id":"starterkultur-cs-300-25-g-f-r-100-kg-fleischwaren","title":"Coltura starter CS-300 – 25 g per 100 kg di prodotti carnei","description":"\u003ch2\u003eColtura starter CS-300 – 25 g per 100 kg di prodotti carnei\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCS-300 di Chr. Hansen è una coltura per prodotti carnei utilizzabile anche nella maturazione a freddo. La sua elevata attività nitrato-reduttasica favorisce la conversione del nitrato in nitrito durante la salagione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche e impiego\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTipo :\u003c\/strong\u003e CS-300\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarca :\u003c\/strong\u003e Chr. Hansen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenuto :\u003c\/strong\u003e 1 busta da 25 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eImpiego :\u003c\/strong\u003e Prodotti carnei; adatta anche alla maturazione a freddo; elevata attività nitrato-reduttasica\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio :\u003c\/strong\u003e 25 g per 100 kg di prodotti carnei\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtilizza la coltura seguendo le istruzioni aggiornate del produttore. Rispetta il dosaggio indicato e le condizioni di lavorazione richieste per il tuo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare nel congelatore. Rispetta le indicazioni di conservazione e il termine minimo di conservazione riportati sulla confezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58938566639990,"sku":"M1041","price":8.75,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/fieger.ch\/it\/products\/starterkultur-cs-300-25-g-f-r-100-kg-fleischwaren","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}