{"product_id":"schweinefettende-keitel-div-gr-ssen","title":"Budelli grassi di suino – budello naturale per salsicce e salame","description":"\u003ch2\u003eBudelli grassi di suino – budello naturale per salsicce e salame\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ebudelli grassi di suino\u003c\/strong\u003e sono budelli naturali robusti, particolarmente adatti alla produzione di insaccati di grosso calibro. Vengono tradizionalmente utilizzati per numerose specialità di salumeria cotte e crude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSono particolarmente indicati per \u003cstrong\u003esalame, salsicce crude, salsicce di fegato, sanguinaccio e altre specialità di salumeria\u003c\/strong\u003e. Grazie al loro grosso calibro sono ideali per insaccati dall'aspetto tradizionale e rustico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLunghezza: ca. 50 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisponibili in diversi calibri di peso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e800–1000 g – 5 pezzi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e900–1100 g – 10 pezzi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1100–1300 g – 10 pezzi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalati a secco e confezionati sottovuoto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservare al fresco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreparazione prima dell'utilizzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrima della lavorazione, i budelli grassi di suino devono essere accuratamente messi a bagno in acqua. Si consiglia di lasciarli in ammollo già dalla sera precedente. In questo modo diventano più morbidi e risultano più facili da riempire e lavorare.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"800-1000g","offer_id":58767096349046,"sku":"SFK5","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900-1100g","offer_id":58767096381814,"sku":"SFK9\/11","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1100-1300g","offer_id":58767096414582,"sku":"SFK11\/13","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/schweinefettendenkeiteljpg-11767.jpg?v=1789738540","url":"https:\/\/fieger.ch\/it\/products\/schweinefettende-keitel-div-gr-ssen","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}