{"product_id":"raeucherspaene-eiche-7502000","title":"Trucioli per affumicatura Quercia 750\/2000","description":"\u003ch2\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003eTrucioli da affumicatura Quercia 750\/2000\u003c\/font\u003e\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eTrucioli da affumicatura granulometria 0,75 - 2,0 mm\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eideali per affumicatura a freddo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emateriale di partenza: quercia naturale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emolto attivi nel fumo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etempo di affumicatura breve\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econferiscono ai prodotti a base di carne e insaccati un colore gradevole e appetitoso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eeconomici nell'uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003equalità costante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egarantiscono un processo di affumicatura affidabile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eottima combustione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ealtamente secchi, umidità circa 13%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esenza polvere\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003edisponibili in due formati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e1kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e4kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eI trucioli da affumicatura di legno di quercia conferiscono un aroma di fumo intenso. Con il suo sapore legnoso e aspro, è adatto per carni rosse o pesce grasso, ma anche per selvaggina o agnello.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOltre al sapore di fumo distintivo, il legno di quercia conferisce anche una bella colorazione dal giallo scuro al marrone scuro durante l'affumicatura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePoiché il legno di quercia contiene tannini, è importante conservare il legno da affumicatura in un luogo asciutto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"4 kg","offer_id":47496395292985,"sku":"BS.501-4","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/BS.501_e5e1644e-1b77-46a7-bc27-b5f909f32077.jpg?v=1709222264","url":"https:\/\/fieger.ch\/it\/products\/raeucherspaene-eiche-7502000","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}