{"product_id":"goldspan-raeucherspaene-buche-720","title":"Goldspan trucioli per affumicatura faggio 7\/20","description":"\u003ch2\u003eGoldspan \/ Trucioli per affumicatura Faggio 7\/20\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eChips per affumicatura a freddo e a caldo\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLa farina di faggio per affumicatura Goldspan Buche 7\/20 è un prodotto di alta qualità per affumicatura, adatto alle esigenze più elevate. Molti professionisti, come affumicatori di prodotti di lusso, macellerie, l'industria della carne e del pesce, e caseifici specializzati, utilizzano da anni la farina per affumicatura Goldspan ricavata dal legno di faggio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa granulometria è di 1,0-2,8 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÈ quindi leggermente più grossolana rispetto alla farina di faggio per affumicatura 5\/10. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormati disponibili:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e4 kg \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7 kg \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 kg \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e25 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eL'alta qualità è dovuta in parte alle selezionate scorte di legno di faggio provenienti da foreste locali. Vengono scelti e lavorati solo i legni migliori e naturali. Ciò garantisce la qualità e assicura una rigenerazione costante delle materie prime.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eD'altra parte, spicca la complessa post-elaborazione. Il legno per affumicatura triturato non viene semplicemente imballato, ma prima preparato. Il legno per affumicatura viene quindi separato in diverse granulometrie (come la B7\/20), poi depolverato, pulito e asciugato. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl risultato finale è un truciolato per affumicatura Goldspan di prima classe ricavato da legno di faggio\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"15 kg","offer_id":47500955615545,"sku":"BS.564-15","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":47500955648313,"sku":"BS.564-4","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"7kg","offer_id":47500955681081,"sku":"BS.564-7","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/goldspan_rauchspaene_b720_d6faa048-4086-476c-aa04-5deb3827475a.jpg?v=1709223171","url":"https:\/\/fieger.ch\/it\/products\/goldspan-raeucherspaene-buche-720","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}