{"product_id":"goldspan-raeucherchips-buche-20160","title":"Goldspan Trucioli affumicatura Faggio 20\/160","description":"\u003ch2\u003eGoldspan \/ Chips per affumicatura Faggio 20\/160\u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003etrucioli grossolani per affumicare\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl Goldspan Faggio B20\/160 è un prodotto professionale per affumicatura con una qualità costantemente elevata da decenni. Molte affumicature di pregio, macellerie, l'industria della carne e del pesce, così come i caseifici specializzati, utilizzano da anni la farina di affumicatura Goldspan proveniente da legni di faggio, abete rosso, quercia o abete.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa granulometria è compresa tra 3,0 e 10,0 mm\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarie dimensioni della confezione:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e1 kg \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4 kg \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e7 kg \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e15 kg \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eI chip per affumicatura conferiscono un aroma unico al tuo cibo alla griglia o affumicato. Possono essere utilizzati in tutti i barbecue comuni. Possono essere posti direttamente sulle braci e sviluppare così il fumo che darà sapore e colore al cibo.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003ePer cosa sono adatti i chip per affumicatura di legno di faggio:\u003c\/h4\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eIl legno di faggio è praticamente sempre il tuttofare tra i legni da affumicatura e può quindi essere utilizzato per quasi tutto, che sia carne, pesce o formaggio.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL'alta qualità è dovuta in parte alla selezione di legni di faggio provenienti da foreste locali. Vengono selezionati e lavorati solo i migliori legni naturali. Questo garantisce la qualità e assicura una costante rigenerazione delle materie prime.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eD'altra parte, spicca la complessa post-lavorazione. Il legno affumicato tritato non viene semplicemente confezionato, ma prima trattato. Il legno per affumicare viene quindi separato in diverse granulometrie (come la B20\/160), quindi spolverato, pulito e asciugato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlla fine si ottiene una farina di affumicatura Goldspan di prima classe in legno di faggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"7 kg","offer_id":47500956664121,"sku":"BS.566-7","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47500956696889,"sku":"BS.566-1","price":3.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":47500956598585,"sku":"BS.566-15","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 kg","offer_id":47500956631353,"sku":"BS.566-4","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/goldspan_raeucherchips_b20160.jpg?v=1709223189","url":"https:\/\/fieger.ch\/it\/products\/goldspan-raeucherchips-buche-20160","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}