{"product_id":"fruchtweine-produktion-in-haushalt-und-gewerbe","title":"Vini di frutta - Produzione domestica e commerciale","description":"\u003ch2\u003eVini di frutta \u003c\/h2\u003e \u003ch3\u003eProduzione domestica e commerciale\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIl libro offre una panoramica completa sulla tecnologia della produzione di sidro e vino di frutta, sia a livello domestico che industriale. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe dichiarazioni essenziali sono presentate in forma di tabelle e diagrammi. \u003cbr\u003eL'attenzione si concentra sulle fasi pratiche del processo, come la spremitura della frutta, la fermentazione, la chiarificazione, il trattamento delle fecce, l'imbottigliamento, la pastorizzazione e simili. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGünter Demuth, Ulrich Schurig, Karsten Sennewald, Erich Kolb. 8a edizione riveduta. 1999. 220 p., 50 illustrazioni, 45 tabelle, brossura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47488493748537,"sku":"BS.250","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/fruchtweine_buch_cover.jpg?v=1709220561","url":"https:\/\/fieger.ch\/it\/products\/fruchtweine-produktion-in-haushalt-und-gewerbe","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}