{"product_id":"eiweissaitling-naturin-ndc-versch-kaliber-1-rp","title":"Budello proteico Naturin NDC - vari calibri - 2 rocchetti","description":"\u003cp data-end=\"241\" data-start=\"158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"241\" data-start=\"158\"\u003eInvolucri proteici Naturin NDC – diversi calibri – 2 boudin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"243\"\u003e\u003cstrong data-end=\"300\" data-start=\"243\"\u003eInvolucri proteici Naturin – la tradizione incontra l'innovazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"690\" data-start=\"302\"\u003eProvate la vera arte artigianale con i nostri involucri proteici Naturin NDC, il budello perfetto per le tradizionali salsicce bollite, le aromatiche salsicce crude e le creative specialità vegane. Questi involucri in collagene di alta qualità combinano la comprovata tradizione con le esigenze della moderna produzione alimentare. Ideali per gli amanti della salsiccia che apprezzano qualità, gusto e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"726\" data-start=\"692\"\u003e\u003cstrong data-end=\"726\" data-start=\"692\"\u003eI vostri vantaggi in sintesi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1175\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"729\"\u003eDisponibili 3 calibri: 21, 26 e 28 – la dimensione giusta per ogni specialità di salsiccia\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"729\"\u003eCalibro 21 = 11,43m per boudin\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"729\"\u003eCalibro 26 = 21,33m per boudin (già annodato su un lato, veloce da lavorare)\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"729\"\u003eCalibro 28 = 12,19m per boudin\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"892\" data-start=\"812\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"814\"\u003eCommestibili – per un'esperienza di gusto naturale e deliziosa\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"969\" data-start=\"893\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"969\" data-start=\"895\"\u003eElevata elasticità e affidabile calibrazione per risultati di prima classe\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"1082\" data-start=\"970\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"1082\" data-start=\"972\"\u003eParticolarmente teneri e croccanti dopo la lavorazione – perfetti per salsicce Wiener, Mettwurst, Bockwurst o Bratwurst\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"1175\" data-start=\"1083\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"1085\"\u003eAssorbimento ottimale di colori e aromi durante l'affumicatura, senza odori estranei indesiderati\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1242\" data-start=\"1177\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1242\" data-start=\"1177\"\u003ePer veri esperti – come lavorare i nostri involucri proteici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1504\" data-start=\"1243\"\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"1317\" data-start=\"1243\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"1317\" data-start=\"1245\"\u003eLavorabili direttamente – evitare la perdita di umidità per la migliore qualità\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"1386\" data-start=\"1318\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"1386\" data-start=\"1320\"\u003eInsaccare a secco e torcere saldamente per un aspetto uniforme della salsiccia\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1387\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"1437\" data-start=\"1389\"\u003eDurante la bollitura, rispettare il limite di temperatura di 75 °C\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\t\u003cli data-end=\"1504\" data-start=\"1438\"\u003e\n\n\t\u003cp data-end=\"1504\" data-start=\"1440\"\u003eIdeali per tutti i processi di affumicatura – si consiglia un'affumicatura umida\u003c\/p\u003e\n\n\t\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1546\" data-start=\"1506\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1546\" data-start=\"1506\"\u003eCreati per la tradizione e il futuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1548\"\u003eI nostri involucri proteici Naturin sono più di semplici involucri: sono la base per prodotti autentici, fatti a mano e allo stesso tempo aperti a nuovi concetti vegetali. Che si tratti di classiche salsicce robuste o di innovative alternative vegane: affidatevi a una qualità che convince.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1917\" data-start=\"1848\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1917\" data-start=\"1848\"\u003eNaturin Involucri proteici NDC – per un piacere di salsiccia al massimo livello.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Calibro 21","offer_id":57167313371510,"sku":"BS.1127","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Calibro 26","offer_id":58155463344502,"sku":"BS.1128","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Calibro 28","offer_id":57167313469814,"sku":"BS.1129","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/eiweissaitlingnaturinndcjpg-9227.jpg?v=1769619933","url":"https:\/\/fieger.ch\/it\/products\/eiweissaitling-naturin-ndc-versch-kaliber-1-rp","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}