{"product_id":"schweinefettende-keitel-div-gr-ssen","title":"Boyaux gras de porc – boyaux naturels pour saucisses et salami","description":"\u003ch2\u003eBoyaux gras de porc – boyaux naturels pour saucisses et salami\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eboyaux gras de porc\u003c\/strong\u003e sont des boyaux naturels robustes, particulièrement adaptés à la fabrication de saucisses de gros calibre. Ils sont traditionnellement utilisés pour de nombreuses spécialités de charcuterie cuites, crues ou à cuire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIls conviennent notamment très bien pour le \u003cstrong\u003esalami, les saucisses crues, les saucisses de foie, le boudin et diverses spécialités charcutières\u003c\/strong\u003e. Leur gros calibre permet d'obtenir des saucisses généreuses à l'aspect traditionnel et rustique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDétails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur : env. 50 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisponibles en différents calibres de poids\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e800–1000 g – 5 pièces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e900–1100 g – 10 pièces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1100–1300 g – 10 pièces\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalés à sec et emballés sous vide\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÀ conserver au frais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation avant utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant utilisation, les boyaux gras de porc doivent être soigneusement trempés dans l'eau. Il est recommandé de les mettre à tremper dès la veille. Ils deviennent ainsi plus souples et sont ensuite plus faciles à remplir et à travailler.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"800-1000g","offer_id":58767096349046,"sku":"SFK5","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"900-1100g","offer_id":58767096381814,"sku":"SFK9\/11","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1100-1300g","offer_id":58767096414582,"sku":"SFK11\/13","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/schweinefettendenkeiteljpg-11767.jpg?v=1789738540","url":"https:\/\/fieger.ch\/fr\/products\/schweinefettende-keitel-div-gr-ssen","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}