{"product_id":"schutzkultur-b-lc-20-25-g-f-r-100-kg-rohwurst","title":"Culture protectrice B-LC-20 – 25 g pour 100 kg de saucisson","description":"\u003ch2\u003eCulture protectrice B-LC-20 – 25 g pour 100 kg de saucisson\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eB-LC-20 de Chr. Hansen est une culture à souche unique pour la prévention complémentaire de Listeria lors de la fabrication de saucisson. Elle s’utilise en complément d’une culture de maturation adaptée et ne la remplace pas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques et utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e B-LC-20\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Chr. Hansen\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1 sachet de 25 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDomaine d’utilisation :\u003c\/strong\u003e Saucisson cru ; culture protectrice complémentaire pour la prévention de Listeria\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 25 g pour 100 kg de saucisson cru\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMode d’emploi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtilise la culture conformément aux instructions actuelles du fabricant. Respecte le dosage indiqué et les conditions de fabrication requises pour ton produit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fonction protectrice complète les mesures d’hygiène et le contrôle du procédé nécessaires à la fabrication.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConserver au congélateur. Respecte les indications de conservation et la date de durabilité minimale figurant sur l’emballage.\u003c\/p\u003e","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58938566869366,"sku":"M1044","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/schutzkulturblc20-25gfr100kgrohwurstjpeg-12545.jpg?v=1791560445","url":"https:\/\/fieger.ch\/fr\/products\/schutzkultur-b-lc-20-25-g-f-r-100-kg-rohwurst","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}