{"title":"Faites votre propre vin – avec Fieger.ch, c'est la garantie de réussir !","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eIntroduction :\u003c\/b\u003e Vous souhaitez \u003cb\u003evinifier vous-même\u003c\/b\u003e , en misant entièrement sur des ingrédients naturels, des méthodes traditionnelles et le plaisir d'un vin fait maison ? Alors vous êtes au bon endroit ! Depuis 2006, Fieger.ch soutient les vignerons autonomes, les vignerons amateurs et les professionnels du marketing direct en Suisse avec du matériel éprouvé, des conseils pratiques et un véritable enthousiasme pour la cuisine maison. Car le vin fait maison est non seulement délicieux, mais il est aussi synonyme \u003cb\u003ede fierté, de durabilité et de savoir-faire artisanal\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e De quoi avez-vous besoin pour faire votre propre vin ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Pour réussir \u003cb\u003eà faire votre propre vin\u003c\/b\u003e , vous avez besoin du matériel de base suivant :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Ingrédients et exigences de base :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Raisins frais ou \u003cspan class=\"s2\"\u003ejus\u003c\/span\u003e ou autres fruits fermentescibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Levure pure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Sucre (selon la recette)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Accessoires :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Récipient de fermentation (par exemple, ballon de fermentation ou seau de fermentation)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Tubes de fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e bouchons en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Solution de nettoyage ou soufre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e thermomètre\u003c\/li\u003e\n\n\t \u003cli class=\"li1\"\u003eNotre guide des vins et des incontournables est un incontournable (https:\/\/fieger.ch\/products\/most-und-weinfibel)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Achetez les bons accessoires directement sur Fieger.ch\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Vous trouverez ici un \u003cb\u003elarge choix d'accessoires\u003c\/b\u003e parfaitement adaptés au thème \u003cb\u003e« faire son propre vin »\u003c\/b\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eBallons de fermentation\u003c\/b\u003e de différentes tailles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eLève-vins\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003eagitateurs\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003esystèmes de bondes\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003ePressoirs\u003c\/b\u003e pour raisins frais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eLevures pures\u003c\/b\u003e pour différents cépages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e \u003cb\u003eSoufre pour la conservation\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e C'est aussi simple que ça : créez votre propre vin étape par étape\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e 1. Préparation :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Laver, presser ou presser les raisins, nettoyer les cuves de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e 2. Démarrer la fermentation :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Ajoutez la levure, fermez hermétiquement et insérez un tube de fermentation. Maintenez une température d'environ 18 à 22 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e 3. Décapage et pneus :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Après la fermentation, filtrez soigneusement le vin (sans laisser de sédiments), transvasez-le dans un nouveau récipient et laissez-le mûrir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e 4. Remplissez et savourez :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Verser dans des bouteilles propres, boucher et étiqueter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003ch2 class=\"p1\"\u003eConseils et astuces pour les débutants\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Pour commencer, un jus de raisin léger ou un jus de pomme conviennent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Faites attention au travail propre : l'hygiène est la clé du succès\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e La patience est payante : plus le vin vieillit, meilleur il est\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Pourquoi acheter chez Fieger.ch ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Grand choix de produits pour \u003cb\u003efaire votre propre vin\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Expédition rapide \u003cb\u003edans toute la Suisse\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Votre partenaire pour l'autosuffisance et le marketing direct depuis 2006\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eConseils personnalisés\u003c\/b\u003e et recettes sur demande\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Avis clients et expériences DIY\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \"Super kit de démarrage pour mon premier cidre !\"\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \"Avec le ballon de fermentation de Fieger.ch, mon vin rouge s'est avéré parfait !\"\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e FAQ sur « Faire son propre vin »\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Dois-je utiliser une levure spéciale ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Oui, les levures pures produisent de meilleurs résultats que les levures sauvages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Combien de temps dure le processus de fermentation ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Selon la température et la recette, environ 1 à 3 semaines.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Combien de temps dure le vin fait maison ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Stockage recommandé dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, de plusieurs mois à plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Commencez maintenant et créez votre propre vin !\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eQu'il s'agisse de vin blanc, de cidre de pomme ou de jus de raisin, avec le bon équipement, le préparer soi-même est vraiment amusant.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"starter-paket-basic","title":"Pack de démarrage « Basic »","description":"\u003ch2\u003e Pack de démarrage de base\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e est idéal pour le traitement de petites quantités de raisins ou de fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ce forfait est particulièrement adapté aux débutants, mais aussi aux vignerons amateurs avancés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e En plus des matériaux et ingrédients de base nécessaires, le guide du vin est également inclus, qui contient des étapes simples et compréhensibles pour faire votre propre vin, ainsi qu'une sélection de recettes de vins de fruits éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLe pack de démarrage Basic est également disponible dans la version « Classic », qui comprend un ballon à vin de 20 litres au lieu du fût à boisson Speidel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Contenu de la livraison :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Récipient:\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Fût à boisson Speidel PE, rond, 20 litres (VR67420)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bouchon pour fût de boisson Speidel (VR68450)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Accessoire de fermentation 1 (VR42100)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Robinet de sortie 10 mm (VR68000)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Levure liquide de fermentation à froid (VR01100)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel nutritif de levure 5x2g (VR22000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Agent antigélifiant (VR21000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pyrosulfite de potassium 10x1g (VR25000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Moût d'acide lactique 80% (VR23000)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Livre : Guide des moûts et des vins (VR20000)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49695070486841,"sku":"VINA 1","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/vina1jpg.jpg?v=1722314637"},{"product_id":"starter-paket-essig","title":"Kit de démarrage « Vinaigre » - Ensemble pour la fabrication du vinaigre","description":"\u003ch2\u003e Notre pack de démarrage au vinaigre !\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le vinaigre maison à déguster soi-même ou à offrir est un succès !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dans ce package, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour commencer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Rondella 5l avec robinets (VR51026)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mère de vinaigrerie pour la fabrication du vinaigre (VR29600)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sels combinés pour le nettoyage du matériel (VR43000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Livre : Vinaigre fait maison (BS.245)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49695070847289,"sku":"VINA3","price":88.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/vina3jpg.jpg?v=1722314639"},{"product_id":"starterpaket-einsteiger","title":"Pack de démarrage pour débutants","description":"\u003ch2\u003e Pack de démarrage pour débutants\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e avec un ballon à vin en PET léger et incassable\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Contenu:\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 ballon à vin en PET de 20 litres avec bouchon et accessoire de fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1x Levure pure de fermentation à froid 50\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1x guide des moûts et des vins\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1x agent anti-gélifiant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1x sel nutritif de levure 5x2g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1x Must Acide Lactique 125g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1x Poudre de soufre pyrosulfite de potassium 10 sachets de 1 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e est idéal pour le traitement de petites quantités de raisins ou de fruits.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eCe forfait est particulièrement adapté aux débutants, mais aussi aux vignerons amateurs avancés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e En plus des matériaux et ingrédients de base nécessaires, le guide du vin est également inclus, qui contient des étapes simples et compréhensibles pour faire votre propre vin, ainsi qu'une sélection de recettes de vins de fruits éprouvées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e La bonbonne à vin en PET est livrée avec un couvercle à ouverture, un bouchon assorti et une tête de fermentation à deux chambres en plastique. Grâce à ses sangles de transport robustes, elle est facile à transporter, même remplie, et, contrairement aux bonbonnes en verre, elle est incassable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nous recommandons vivement ce guide sur les moûts et les vins à tous ceux qui débutent en vinification. Facile à comprendre, il propose de bonnes recettes et décrit les termes, ingrédients et étapes les plus importants.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49695071207737,"sku":"VINA5","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/vina5jpeg-10783.jpg?v=1772702491"},{"product_id":"starter-paket-classic","title":"Pack de démarrage « Classique »","description":"\u003ch2\u003e Notre pack de démarrage pour les amateurs de vin !\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLe vin fait maison fait son retour en force ; avec le bon équipement de base, plus rien ne s'oppose à la production de son propre vin !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dans ce pack de démarrage « Classique », vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour démarrer. Il ne vous reste plus qu'à en récolter les fruits !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Équipement:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ballon en verre 20 litres (VR50400)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bouchon en caoutchouc assorti 45\/38 (VR51400)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Accessoire de fermentation taille 0 arbre 9 mm (VR42000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lève-bouteilles 4 pièces (VR55200)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ingrédients:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel nutritif pour levure 5x2 (VR22000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Levure liquide de fermentation à froid (VR01100)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Agent antigélifiant (VR21000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pyrosulfite de potassium 10x1g (VR25000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Moût d'acide lactique 80% (VR23000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Livre:\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Guide des moûts et des vins (VR20000)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49696171917625,"sku":"VINA2","price":105.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/starterpaketweinselbermachenwebp.webp?v=1732343356"},{"product_id":"starter-paket-met","title":"Kit de démarrage pour l'hydromel – kit pour la fabrication de vin de miel","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notre pack de démarrage pour les amateurs d'hydromel !\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e L'hydromel, aussi appelé \u003cem\u003evin de miel\u003c\/em\u003e , fait un véritable retour en force ! Notre kit de démarrage vous fournit tout le matériel nécessaire pour commencer à fabriquer votre propre hydromel sans attendre. Tout est inclus ; il vous suffit d'apporter votre miel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Le paquet comprend :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Dame-jeanne en verre 20 litres (VR50400)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bouchon en caoutchouc adapté 45\/38 (VR51400)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Verrou de fermentation taille 0, axe 9 mm (VR42000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Siphon à vin, ensemble de 4 pièces (VR55200)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel nutritif pour levure 5x2 (VR22000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acide lactique 80 % (VR23000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e vin de Porto à levure liquide (VR13100)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sol de silice 15% (VR32600)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Guide des moûts et des vins (disponible uniquement en allemand) (VR20000)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003ch3\u003ePourquoi ce pack de démarrage ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ✔ Tout ce dont vous avez besoin pour démarrer immédiatement\u003cbr\u003e\n ✔ Composants de haute qualité et parfaitement assortis\u003cbr\u003e\n ✔ Idéal pour les débutants et les vignerons amateurs\u003cbr\u003e\n ✔ Avec des instructions détaillées dans le guide des moûts et des vins\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Quelles levures pouvez-vous utiliser ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le kit comprend \u003cstrong\u003ede la levure de Bourgogne\u003c\/strong\u003e , un choix éprouvé pour un hydromel fort et équilibré. Mais l'univers de la fabrication de l'hydromel est diversifié :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLevure de xérès ou de porto\u003c\/strong\u003e – pour des hydromels doux et corsés avec du sucre résiduel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMalaga\u003c\/strong\u003e – s’il doit être produit dans un style doux à demi-sec (par exemple, hydromel classique à boire ou hydromel de dessert).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Que vous préfériez un hydromel sec, sucré ou fruité, ce kit de démarrage vous permet de poser les bases de nombreuses variations intéressantes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Commencez maintenant !\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Surprenez vos amis et votre famille avec votre hydromel fait maison – commandez le kit de démarrage dès maintenant et lancez-vous dans l'aventure de l'hydromel !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57891885875574,"sku":"VINA4","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/vina4jpg-97.jpg?v=1779087004"}],"url":"https:\/\/fieger.ch\/fr\/collections\/selber-wein-machen.oembed","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}