{"title":"Acheter du boyau de mouton pour saucisses – Naturel, fin et facile à travailler | Fieger.ch","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eVous préférez faire vos propres saucisses ? Alors vous êtes au bon endroit ! Sur \u003cb\u003eFieger.ch,\u003c\/b\u003e vous trouverez \u003cb\u003edes boyaux de mouton pour saucisses\u003c\/b\u003e de différentes tailles, parfaits pour \u003cb\u003evos bratwursts, merguez, saucisses de Vienne ou saucisses de Nuremberg\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Depuis 2006, nous soutenons \u003cb\u003eles agriculteurs, les commerçants et les bouchers amateurs autosuffisants de toute la Suisse\u003c\/b\u003e en leur fournissant des produits de charcuterie de qualité. Que ce soit pour un usage domestique ou pour le marché, nos boyaux naturels offrent les mêmes résultats que ceux d'un boucher : en plus frais et plus personnalisés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eAchetez des boyaux de mouton\u003c\/b\u003e maintenant et préparez vous-même votre prochaine saucisse !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Les avantages des boyaux de mouton en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Fin, délicat et élastique\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eLes boyaux de mouton\u003c\/b\u003e ont des parois particulièrement fines et sont donc idéaux pour \u003cb\u003eles saucisses plus petites et fines\u003c\/b\u003e – ils sont \u003cb\u003efaciles à remplir\u003c\/b\u003e et ont une \u003cb\u003ebouchée agréable\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Naturel et comestible\u003c\/h3\u003e\n\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eNos boyaux sont \u003cb\u003edes produits 100 % naturels\u003c\/b\u003e : \u003cb\u003ecomestibles, respirants et sans aucun revêtement artificiel\u003c\/b\u003e . Ils garantissent \u003cb\u003eun goût authentique et une belle apparence.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Calibre uniforme\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e L' \u003cb\u003eépaisseur uniforme\u003c\/b\u003e garantit une cuisson uniforme de vos saucisses, que ce soit sur le gril, à la poêle ou au cuiseur vapeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Facile à utiliser même pour les débutants\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Avec un peu d'eau, de patience et un tube de remplissage, la manipulation est très facile - \u003cb\u003eparfait pour les débutants et les fabricants de saucisses occasionnels\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Notre sélection de produits – calibres, quantités et variantes\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Des boyaux de mouton pour tous les besoins\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eCalibre 18\/20, 20\/22, 22\/24\u003c\/b\u003e ou 24\/26 mm – selon le type de saucisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eSalé ou pré-pulvérisé sur le tuyau\u003c\/b\u003e – pour une manipulation rapide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eEmballages ménagers ou conteneurs en vrac\u003c\/b\u003e – à vous de choisir ce qui vous convient\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Conseils d'application et de traitement\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Voici comment cela fonctionne étape par étape :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003col class=\"ol1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e \u003cb\u003eFaire tremper les intestins dans de l'eau tiède pendant 30 à 60 minutes\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eRincer abondamment\u003c\/b\u003e – ​​à l’intérieur et à l’extérieur\u003c\/li\u003e\n\n\t \u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cb\u003eTirez sur le tube de remplissage\u003c\/b\u003e , remplissez uniformément et dévissez – c'est fait !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Convient pour :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e \u003cb\u003eBratwurst, Nuremberger, Wienerli, Merguez, saucisses grillées \u0026amp; Co.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Également disponible en versions fumées ou séchées (avec sel de salaison)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Pourquoi acheter chez Fieger.ch ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Nous savons comment faire des saucisses\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons des personnes comme vous dans leurs \u003cb\u003eprojets de bricolage – avec notre savoir-faire et nos conseils honnêtes\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Tout pour la saucisse d'une seule source\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Chez nous, vous trouverez non seulement \u003cb\u003edes boyaux de mouton\u003c\/b\u003e , mais aussi \u003cb\u003edes épices pour saucisses, de la poudre à fumer, des boyaux, des charges et bien plus encore\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Expédition suisse et qualité supérieure\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Nos boyaux naturels sont \u003cb\u003eemballés de manière hygiénique, livrés frais et rapidement livrés à votre domicile\u003c\/b\u003e – dans toute la Suisse !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Avis clients – Comment ils sont reçus\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e « C'est facile à préparer : nos saucisses ont le même goût que celles du boucher, juste un petit peu meilleures ! »\u003cbr\u003e\n – Famille G., \u003cspan class=\"s2\"\u003eArgovie\u003c\/span\u003e Glaris\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e « Enfin un boyau qui ne se déchire pas et qui est parfaitement régulier. À recommander sans hésiter ! »\u003cbr\u003e \n– \u003cspan class=\"s2\"\u003ePeter S., Berne\u003c\/span\u003e Jean-Jaques, La Chaux-de-Fonds\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cb\u003eAstuce :\u003c\/b\u003e N’hésitez pas à nous envoyer une photo de vos créations de saucisses – nous présentons de vraies réussites sur notre site Web !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e FAQ – Questions fréquemment posées sur les boyaux de mouton\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Combien de temps durent les boyaux de mouton ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Bien salés, \u003cb\u003eils se conservent plusieurs mois\u003c\/b\u003e au réfrigérateur. \u003cb\u003eAprès ouverture\u003c\/b\u003e , conserver en saumure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Comment préparer correctement les intestins de mouton ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Avant de remplir \u003cb\u003e, trempez-le dans de l'eau tiède\u003c\/b\u003e , rincez-le bien puis tirez-le sur le tube de remplissage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e Quelle saucisse correspond à quel calibre ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003e18\/20 mm\u003c\/b\u003e : Saucisses de Nuremberg, mini saucisses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003e20\/22 mm\u003c\/b\u003e : Bratwurst, Viennoise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003e22\/24 mm\u003c\/b\u003e : Merguez, saucisse de Thuringe \u003cspan class=\"s2\"\u003egrillée plus épaisse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e Achetez dès maintenant des boyaux de mouton pour saucisses et lancez-vous !\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Que ce soit pour un barbecue, un stand au marché ou simplement pour le plaisir de confectionner soi-même ses saucisses, avec \u003cb\u003eles boyaux de mouton de Fieger.ch,\u003c\/b\u003e chaque saucisse est un délice. Naturel. Délicieux. Fait main.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"schafsaitling-20-22-wurstmachers-liebling-15m","title":"Boyau de mouton 20\/22 Le préféré des fabricants de saucisses 15 m","description":"\u003ch1\u003e Boyaux de mouton 20\/22 15 m\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Avantages des boyaux naturels\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Aspect et toucher naturels\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les boyaux naturels confèrent aux saucisses un aspect traditionnel et une texture agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Goût et arôme\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ils permettent de mieux développer la saveur et l'arôme de la saucisse, ce qui est particulièrement apprécié dans les produits artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Propriétés de traitement\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les boyaux naturels sont élastiques et résistants à la déchirure, ce qui facilite le remplissage et le traitement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Préparation\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Préparez votre lieu de travail\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Gardez votre lieu de travail propre et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Préparer le boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Rincez le boyau naturel et préparez-le selon les instructions figurant sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Préparer la viande\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\t \u003cli\u003ePréparez la viande selon la recette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hacher dans un hachoir à viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Assaisonnez la chair à saucisse selon la recette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Restez calme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Enfilage\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Enfilage de boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Enfilez complètement le boyau naturel conformément aux instructions.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermez le début avec un nœud ou du fil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remplissez ensuite lentement et uniformément.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Remplir\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Remplissage de boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Remplissez le boyau naturel lentement et uniformément avec de la chair à saucisse selon la recette ou le type de saucisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Former un long rouleau de saucisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e « C'est en forgeant qu'on devient forgeron ».\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Éteindre\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Fermer et tordre le boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermez l'extrémité du boyau naturel rempli avec un nœud ou un fil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tournez à la longueur souhaitée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Traitement ultérieur selon vos besoins (par exemple, grillage, ébullition, fumage, séchage).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bon appétit!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Conclusion\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLes boyaux naturels de Peter Gelhard, commercialisés sous la marque « Wurstmachers Liebling », sont synonymes de qualité et de tradition dans la fabrication de saucisses. Ils offrent de multiples possibilités d'utilisation et contribuent grandement à la qualité et à la saveur des saucisses produites. Que ce soit pour les boucheries artisanales ou la production industrielle, les boyaux naturels de « Wurstmachers Liebling » sont un choix apprécié des charcutiers.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634035007801,"sku":"SS202215m","price":11.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/wurstmachers-lieblingpackagesaitling2022vsjpg.jpg?v=1722355167"},{"product_id":"schafsaitling-22-24-wurstmachers-liebling-15m","title":"Boyau de mouton 22\/24 Le préféré des fabricants de saucisses 15 m","description":"\u003ch1\u003e Boyaux de mouton 22\/24 15 m\u003c\/h1\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Avantages des boyaux naturels\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Aspect et toucher naturels\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les boyaux naturels confèrent aux saucisses un aspect traditionnel et une texture agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Goût et arôme\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ils permettent de mieux développer la saveur et l'arôme de la saucisse, ce qui est particulièrement apprécié dans les produits artisanaux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Propriétés de traitement\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les boyaux naturels sont élastiques et résistants à la déchirure, ce qui facilite le remplissage et le traitement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Préparation\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Préparez votre lieu de travail\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Gardez votre lieu de travail propre et hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003ch3\u003ePréparer le boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Rincez le boyau naturel et préparez-le selon les instructions figurant sur l'emballage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Préparer la viande\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Préparez la viande selon la recette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hacher dans un hachoir à viande.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Assaisonnez la chair à saucisse selon la recette.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Restez calme.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Enfilage\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Enfilage de boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Enfilez complètement le boyau naturel conformément aux instructions.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermez le début avec un nœud ou du fil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remplissez ensuite lentement et uniformément.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Remplir\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Remplissage de boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Remplissez le boyau naturel lentement et uniformément avec de la chair à saucisse selon la recette ou le type de saucisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Former un long rouleau de saucisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e « C'est en forgeant qu'on devient forgeron ».\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Éteindre\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e Fermer et tordre le boyau naturel\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Fermez l'extrémité du boyau naturel rempli avec un nœud ou un fil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tournez à la longueur souhaitée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Traitement ultérieur selon vos besoins (par exemple, grillage, ébullition, fumage, séchage).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Bon appétit!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Conclusion\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLes boyaux naturels de Peter Gelhard, commercialisés sous la marque « Wurstmachers Liebling », sont synonymes de qualité et de tradition dans la fabrication de saucisses. Ils offrent de multiples possibilités d'utilisation et contribuent grandement à la qualité et à la saveur des saucisses produites. Que ce soit pour les boucheries artisanales ou la production industrielle, les boyaux naturels de « Wurstmachers Liebling » sont un choix apprécié des charcutiers.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634035106105,"sku":"SS222415m","price":14.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/wurstmachers-lieblingpackagesaitling2224vsjpg.jpg?v=1722354976"},{"product_id":"schafsaitling-91m","title":"Boyau de mouton 91 m","description":"\u003ch2\u003e Douilles de mouton de différents calibres\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003ch3\u003eboyaux naturels de mouton pour la fabrication de saucisses\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e L'intestin de mouton, également appelé boyau de mouton, est particulièrement adapté à la fabrication de saucisses plus fines qui doivent présenter un léger « croquant » lorsqu'on les mord.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les saucisses typiques pour boyaux de mouton sont Wienerli, Nürnberger Rostbratwürstchen, Chipolata, Merguez, Knackerli, Salsiccia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le boyau de mouton est le boyau naturel le plus fin et le plus délicat, et constitue donc un mets particulièrement raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Disponible dans les calibres suivants :\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 14\/16 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 16\/18 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 18\/20 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 20\/22 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 22\/24 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 24\/26 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 26\/28 - 91 m\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pour choisir votre calibre, cliquez sur le calibre souhaité puis ajoutez le produit à votre panier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Que signifie le terme « calibre » pour les boyaux de saucisses ?\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Le calibre correspond au diamètre de la saucisse en millimètres après remplissage avec la chair à saucisse. Pour un boyau de mouton 18\/20, cela signifie que la saucisse finie aura un diamètre d'environ 18 à 20 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003e Stockage intestinal :\u003c\/h4\u003e\n\n\n \u003cp\u003eConservés au frais, les boyaux ont une durée de conservation quasi illimitée. Les instructions de conservation des boyaux naturels sont incluses dans votre commande.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De nombreux revêtements naturels sont spécifiés en yards (yds). Il s'agit d'une unité de longueur utilisée dans les pays anglophones. Un yard équivaut à 3 pieds, soit 36 ​​pouces, ou un peu plus de 0,9 mètre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Par conséquent, 100 yards équivalent à environ 91 mètres. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger","offers":[{"title":"20\/22","offer_id":56526692778358,"sku":"SS2022","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"22\/24","offer_id":56526692811126,"sku":"SS2224","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"16\/18","offer_id":56526692909430,"sku":"SS1618","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"14\/16","offer_id":56526692450678,"sku":"SS1416","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"24\/26","offer_id":56526692876662,"sku":"SS2426","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"18\/20","offer_id":56526692745590,"sku":"SS1820","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"26\/28","offer_id":56526692843894,"sku":"SS2628","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/schafsaitlingnaturdarm4ef3d0b7-9ed7-4a08-ace3-8cd06123d8f6jpg-4395.jpg?v=1761476946"},{"product_id":"eiweissaitling-naturin-ndc-versch-kaliber-1-rp","title":"Enveloppe protéinée Naturin NDC, différents calibres - 1 Rp","description":"\u003cp data-end=\"241\" data-start=\"158\"\u003e \u003cstrong data-end=\"241\" data-start=\"158\"\u003eBoyau de blanc d'œuf Naturin NDC – différents calibres – 1 chenille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"243\"\u003e \u003cstrong data-end=\"300\" data-start=\"243\"\u003eGirolles aux blancs d'œufs Naturin : la tradition rencontre l'innovation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp data-end=\"690\" data-start=\"302\"\u003eDécouvrez un véritable savoir-faire artisanal avec nos boyaux de blancs d'œufs Naturin NDC : le boyau idéal pour vos saucisses cuites traditionnelles, vos saucisses crues aromatiques et vos spécialités véganes créatives. Ces boyaux de collagène de haute qualité allient tradition ancestrale et exigences de la production alimentaire moderne. Idéal pour les amateurs de saucisses qui apprécient la qualité, le goût et l'authenticité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp data-end=\"726\" data-start=\"692\"\u003e \u003cstrong data-end=\"726\" data-start=\"692\"\u003eVos avantages en un coup d’œil :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul data-end=\"1175\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"729\"\u003e 3 calibres disponibles : 21, 26 et 28 – la taille adaptée à chaque spécialité de saucisse \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"727\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"729\"\u003e 15,24 m de long \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"892\" data-start=\"812\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"814\"\u003e Convient à la consommation – pour une expérience gustative naturelle et agréable \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"969\" data-start=\"893\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"969\" data-start=\"895\"\u003e Haute élasticité et fidélité de calibre fiable pour des résultats de premier ordre \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1082\" data-start=\"970\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1082\" data-start=\"972\"\u003e Particulièrement tendre et croustillant après transformation – parfait pour les saucisses, les mettwurst, les bockwurst ou les bratwurst \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1175\" data-start=\"1083\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1175\" data-start=\"1085\"\u003e Absorption optimale des couleurs et des arômes pendant le fumage, sans odeurs étrangères indésirables\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003cp data-end=\"1242\" data-start=\"1177\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1242\" data-start=\"1177\"\u003ePour les vrais experts, voici comment traiter nos boyaux de blancs d'œufs :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul data-end=\"1504\" data-start=\"1243\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1317\" data-start=\"1243\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1317\" data-start=\"1245\"\u003e Prêt à l'emploi – évite la perte d'humidité pour une qualité optimale \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1386\" data-start=\"1318\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1386\" data-start=\"1320\"\u003e Remplissez à sec et dévissez en toute sécurité pour une apparence de saucisse uniforme \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1387\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1437\" data-start=\"1389\"\u003e Lors du brassage, maintenez une limite de température de 75 °C \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1504\" data-start=\"1438\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1504\" data-start=\"1440\"\u003e Idéal pour toutes les méthodes de fumage – fumage humide recommandé\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp data-end=\"1546\" data-start=\"1506\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1546\" data-start=\"1506\"\u003eCréé pour la tradition et l'avenir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1548\"\u003e Nos boyaux de blancs d'œufs Naturin sont bien plus que de simples boyaux : ils constituent la base de produits artisanaux authentiques, tout en étant ouverts à de nouveaux concepts végétaliens. Qu'il s'agisse de saucisses classiques et généreuses ou d'alternatives végétaliennes innovantes, faites confiance à une qualité qui vous impressionnera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp data-end=\"1917\" data-start=\"1848\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1917\" data-start=\"1848\"\u003eBoyau de blanc d'œuf Naturin NDC – pour un plaisir de saucisse au plus haut niveau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Fieger AG","offers":[{"title":"calibre 21","offer_id":57167313371510,"sku":"BS.1127","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Calibre 28","offer_id":57167313469814,"sku":"BS.1129","price":12.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/eiweissaitlingnaturinndcjpg-9227.jpg?v=1769619933"}],"url":"https:\/\/fieger.ch\/fr\/collections\/schafsdarm-fur-wursthullen-kaufen-naturlich-fein-einfach-zu-verarbeiten-fieger-ch.oembed","provider":"Fieger AG","version":"1.0","type":"link"}