{"title":"Achetez un pot de choucroute – Fermentez comme autrefois, facilement à la maison","description":"\u003cp\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Envie \u003cb\u003ede préparer votre choucroute maison\u003c\/b\u003e comme grand-mère, sans additifs, mais avec beaucoup de saveur et de bonne humeur ? Alors vous êtes au bon endroit. Sur \u003cb\u003eFieger.ch\u003c\/b\u003e , votre boutique en ligne suisse pour les agriculteurs autosuffisants, les commerçants directs et les passionnés de cuisine, vous trouverez le \u003cb\u003epot de choucroute\u003c\/b\u003e idéal pour vos projets de fermentation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Depuis 2006, nous accompagnons ceux qui aiment faire les choses eux-mêmes. Avec des produits de haute qualité, des conseils personnalisés et une gamme alliant tradition et modernité. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"666\" data-start=\"663\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"254\" data-start=\"196\"\u003e Qu’est-ce qu’un pot à choucroute et pourquoi en avez-vous besoin ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eUn \u003cb\u003epot à choucroute\u003c\/b\u003e est un \u003cb\u003epot de fermentation spécial en grès ou en céramique\u003c\/b\u003e qui vous permet de conserver facilement les légumes grâce à \u003cb\u003eune fermentation lactique naturelle\u003c\/b\u003e – sans avoir besoin d'électricité ni de conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"464\"\u003e Caractéristiques typiques :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul data-end=\"661\" data-start=\"489\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eBord d'eau\u003c\/b\u003e pour une fermentation hermétique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003ePierres de lestage\u003c\/b\u003e pour maintenir les légumes sous la saumure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Idéal pour \u003cb\u003ela choucroute, le kimchi, les concombres, les betteraves, les carottes\u003c\/b\u003e et bien plus encore \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"666\" data-start=\"663\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"712\" data-start=\"668\"\u003e Les avantages d'un vrai pot de choucroute\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"738\" data-start=\"714\"\u003e Naturel et sain\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Avec un pot à choucroute, vous fermentez \u003cb\u003ede manière purement naturelle\u003c\/b\u003e , sans produits chimiques – et obtenez de précieuses \u003cb\u003ebactéries lactiques probiotiques\u003c\/b\u003e pour votre santé intestinale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"918\" data-start=\"893\"\u003e Sûr et hygiénique\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Le \u003cb\u003ebord d'eau protège\u003c\/b\u003e de l'oxygène et des moisissures, garantissant ainsi une fermentation réussie, dès la première tentative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"1069\" data-start=\"1032\"\u003e Durable et facile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\n\n\n \u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"1070\"\u003eNos pots \u003cstrong\u003een grès ou en céramique\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003erobustes\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eneutres au goût\u003c\/strong\u003e et faciles à nettoyer – pour de nombreuses années de plaisir de fermentation. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"1198\" data-start=\"1195\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1247\" data-start=\"1200\"\u003e Notre gamme de choucroute en pot chez Fieger.ch\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp data-end=\"1331\" data-start=\"1249\"\u003e Que vous ayez un petit ménage ou une grande famille, vous trouverez chez nous le pot qui vous convient :\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul data-end=\"1592\" data-start=\"1332\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003e1 à 3 litres\u003c\/b\u003e pour les petits lots ou les débutants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003e5 à 10 litres\u003c\/b\u003e pour les cuisines familiales. Tous les modèles sont livrés avec \u003cb\u003ecouvercles et poids\u003c\/b\u003e . Nous proposons également :\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e \u003cb\u003ePierres de remplacement, couvercles de fermentation, huile d'entretien et idées de recettes\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n Ballons PET \u003cb\u003ede 15 à 20 litres\u003c\/b\u003e pour le stockage et les fermentations fréquentes \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"1597\" data-start=\"1594\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"1645\" data-start=\"1599\"\u003e Application et entretien : c'est facile\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"1686\" data-start=\"1647\"\u003e La fermentation étape par étape :\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb\u003eRâpez finement le chou blanc\u003c\/b\u003e , mélangez-le avec du sel et écrasez-le vigoureusement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remplir le pot, \u003cb\u003elester\u003c\/b\u003e avec des pierres\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Mettez le couvercle et \u003cb\u003eremplissez le bord d'eau avec de l'eau\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Laisser fermenter dans un \u003cb\u003eendroit frais pendant 3 à 6 semaines\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ensuite : mettre en bouteille, déguster, conserver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"1959\" data-start=\"1943\"\u003e Nettoyage:\u003c\/h3\u003e\n\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eAprès la fermentation \u003cb\u003e, rincez le pot à l’eau chaude\u003c\/b\u003e , laissez-le sécher complètement – ​​c’est fait ! \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"2049\" data-start=\"2046\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2081\" data-start=\"2051\"\u003e Pourquoi acheter chez Fieger.ch ?\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eGrand choix\u003c\/b\u003e de pots de fermentation et accessoires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eConseils personnalisés\u003c\/b\u003e – également pour les débutants en fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eExpédition rapide\u003c\/b\u003e dans toute la Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\n \u003cb\u003eExpérience depuis 2006\u003c\/b\u003e dans la transformation à domicile et l'autosuffisance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"li1\"\u003e Des prix équitables et une qualité supérieure \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"2324\" data-start=\"2321\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2358\" data-start=\"2326\"\u003e Expériences et avis clients\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003ci\u003e« C’est comme celui de grand-mère, mais en mieux ! »\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n \u003ci\u003e« Le pot est arrivé bien emballé, tout était propre et de haute qualité – la première fermentation a été un succès complet. »\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n \u003ci\u003e« 5 litres suffisent pour 2 têtes de chou, une taille parfaite pour notre foyer de deux personnes. »\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e N’hésitez pas à partager avec nous vos réussites en matière de chou – nous avons hâte de recevoir des photos et des conseils de votre cuisine ! \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"2684\" data-start=\"2681\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"2736\" data-start=\"2686\"\u003e FAQ – Questions fréquemment posées sur la choucroute\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"2785\" data-start=\"2738\"\u003e Quel pot convient à quelle quantité de chou ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003eEn règle générale : \u003cb\u003eun pot d'un litre correspond à une tête de chou de taille moyenne\u003c\/b\u003e . Pour deux têtes, un \u003cb\u003epot de 5 litres\u003c\/b\u003e convient ; pour trois ou quatre têtes, nous recommandons un pot \u003cb\u003ede 10 litres ou plus\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"2977\" data-start=\"2933\"\u003e Puis-je mariner d’autres légumes ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Bien sûr ! \u003cb\u003eLes carottes, les betteraves, les concombres, les oignons et le kimchi\u003c\/b\u003e peuvent également être merveilleusement fermentés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-end=\"3133\" data-start=\"3081\"\u003e Dois-je faire bouillir la casserole après chaque fermentation ?\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Non, \u003cb\u003el'eau chaude suffit amplement\u003c\/b\u003e . Il suffit de bien nettoyer et de laisser sécher à l'air libre. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003chr data-end=\"3229\" data-start=\"3226\"\u003e\n\n\u003ch2 data-end=\"3273\" data-start=\"3231\"\u003e Achetez un pot de choucroute maintenant et commencez !\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e Que ce soit pour le premier kimchi, la choucroute comme le faisait grand-mère ou des créations de légumes colorées – avec le bon pot à choucroute, c'est facile et sûr à faire.\u003c\/p\u003e\n\n","products":[{"product_id":"krauthobel-55cm","title":"Coupe-chou 55 cm","description":"\u003ch2\u003e Coupe-chou 55 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e avec 3 lames galvanisées à coupe nette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e avec tiroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e fabriqué dans l'UE à partir de bois dur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Dimensions : environ L 55 x l 19 x H 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Dimensions intérieures du tiroir : 14 x 15,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Poids : environ 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nik. Schmitt \u0026 Sohn","offers":[{"title":"Default","offer_id":47488399868217,"sku":"1565","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/krauthobel55.jpg?v=1709218670"},{"product_id":"krauthobel-91cm","title":"Coupe-chou 91 cm","description":"\u003ch2\u003e Coupe-chou 91 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e avec 4 couteaux tranchants en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e avec tiroir fabriqué dans l'UE en bois de peuplier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Dimensions : environ L 91 x l 24 x H 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Dimensions intérieures du tiroir 17 x 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Poids environ 3,4 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nik. Schmitt \u0026 Sohn","offers":[{"title":"Default","offer_id":47488399900985,"sku":"B1566","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/1133\/1129\/files\/krauthobel91.jpg?v=1709218672"},{"product_id":"gartopf-div-grossen","title":"Pot de fermentation de différentes tailles","description":"\u003ch2\u003ePots de fermentation en céramique de différents modèles\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e y compris la pierre de lestage\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Pot de fermentation en céramique, 10 litres, marron\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e y compris la pierre de lestage\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e La choucroute est non seulement savoureuse, mais aussi très saine. Elle est riche en vitamines C et B12, en fibres et pauvre en calories.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSurtout en hiver, c'est le superaliment idéal, et avec un pot de fermentation, il est très facile de le préparer soi-même, entièrement selon ses propres préférences.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pour préparer de la choucroute maison ou des haricots fermentés dans votre propre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pot de fermentation en céramique, à la forme élégante et pratique, d'une capacité de 10 litres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Avec couvercle amovible et pierres lestées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Idéal pour faire sa propre choucroute.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cu\u003eCasserole avec couvercle 10 litres :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Volume 10 litres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauteur 36 cm,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ø 26 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poids 10 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e y compris les pierres lestées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couleur : Marron\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Pot de fermentation en céramique de 5 litres\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e y compris la pierre de lestage\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Un design élégant et une taille pratique, convenant également aux petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pot et couvercle en céramique émaillée, avec pierre de lestage incluse\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cu\u003eCasserole avec couvercle, 5 litres :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Volume 5 litres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauteur 27 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ø 24 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poids 3,5 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e y compris les pierres lestées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couleur : Marron\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Pot de fermentation en céramique de 3 litres\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e De forme élégante et d'une taille pratique, parfait pour les petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003eIl est aussi souvent utilisé comme pot à rhum.\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003ePot et couvercle en céramique émaillée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cu\u003eCasserole avec couvercle, 3 litres :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Volume 3 litres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauteur 21 cm (avec couvercle)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ø 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poids 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e y compris les pierres lestées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couleur : Blanc crème\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Pot de fermentation en céramique de 1 litre\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ce petit pot de fermentation est d'une beauté exceptionnelle et d'une taille pratique, idéal pour les petites quantités. Envie de tester une recette originale ? De vous lancer dans une expérience culinaire ? Ou cherchez-vous un cadeau pour un petit foyer ?\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nos petits pots de fermentation sont alors parfaits. Même notre plus petit pot de fermentation est équipé d'un canal d'écoulement d'eau et d'un plateau lesté, tout comme les plus grands.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Il est aussi souvent utilisé comme \u003cstrong\u003epot à rhum.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pot et couvercle en céramique émaillée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e \u003cu\u003eCasserole avec couvercle 1 litre :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Volume 1 litre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hauteur 16 cm (avec couvercle)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ø 14 cm.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Poids 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e y compris les pierres lestées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Couleur : Blanc crème\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n","brand":"Nik. 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